今年の２月
10年以上振りに最友と訪れて…
ロケーションの素晴らしさと
お料理の美味しさにすっかり魅せられ…
「桜の頃に また来ようょ！」
…と 心待ちにしていたこの日♪
迎えてくれた美しいロケーション
エントランスの正面の満開の枝垂桜に
ふたりして「ぉぉー！」と感嘆の声♪
やっぱり桜の頃に来て大正解｡٩(ˊᗜˋ*)و*｡
お席に案内して頂き…
窓から臨める日本庭園の桜はどれだけ美しいだろう…と目をやると…
………(´⊙ω⊙`)………
ぁらら？
桜の木がない？
ちょっと期待はずれだったけれど…
それでも…柔らかな新緑に心が洗われるよう
この日のお料理は…
まず飲みもの…
最友は白ワイン
わたしはワイン用の白葡萄ジュース
新牛蒡と焙じ茶のカヌレ
ひと口でペロリ♪
サク！もっちりのカヌレ…♡
ジャンボン ペルシエ
ジャンボン＝ハム
ペルシエ＝パセリ
ハムとパセリのゼリー寄せ
細魚（サヨリ）と香草冷菓
ぉぉ！スモーク(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
思い掛けない演出に心も踊ります♪
蛤と蕗
蛤は大好物╰(*´︶`*)╯♡
熟成味醂の泡が［酒蒸し］のよう。。。
春の味覚にうっとり♪
パン２種
ヒマワリオイルとともに…
桜鱒の薫香
ガラス製のクロッシュいっぱいにスモークが入っていて…
パカっと開けた瞬間を写真に撮ったのですが……
遅っ！
殆ど写ってない………(￣□￣;)
お味は
『超フレッシュなスモークサーモン』
ていう感じで最友ともども大満足╰(*´︶`*)╯♡
平貝 筍 ウド 蕗の薹 ウルイ
こちらも春の味覚♪
和食っぽい優しいお味
金目鯛 生若芽 春キャベツ
ふっくら金目鯛に甘い春キャベツ
海藻バターでまったりコクうま！
たまりません(*´༥`*)
和牛 ホワイトアスパラ
モリーユ茸のヴァンジョーヌソース
右の方の白っぽいソースがヴァンジョーヌソース
こちらもコクうま♪
こってり好きなわたし好みのお味♡
［黒蝶］は…
ポテトに炭を混ぜて焼き上げたもの
…凝ってます…(oﾟдﾟo)
お花も食べられますw
デザートは…
いちご ココナッツムース
中にチョコレートムースが隠れていて…
またコレが！甘さと濃厚さのバランスが絶妙♪
おかわりしたい………www
プティフールは…
笹生キャラメル 柑橘のジュレ
グリーンピースの苔玉
一転して…和の世界へ…
新緑の季節に相応しい品々＊＊＊
プティフールにこれほどの手間ひまをかけて下さるお店は初めてかも。。。
細やかな［おもてなしの心］に感動です(*´꒳`*)
大・大・大満足で…
ごちそうさまでした＊＊＊
最友との時間
満腹・眼福のお料理の数々に…
「美味しかったねー♪」
「ステキな演出だったねー♪」
とまったりハーブティーを飲みながらの歓談
最友は蛤と桜鱒が特にお気に召した様子
…実は わたしも( *´艸`)
［食の好み］が合うって大切だょね。。。
最近 クルマを買い替えた最友
３台乗り継いだ［輸入車］から久しぶりの［国産車］へのチェンジ
わたしからみたら
十分！［高級車］なんだけど…
「ときめきも何もない……」のだそう
「…とうとう“守りに入った”…てことなんじゃない？ww」
…と話す最友はどこか淋しげ………
わたしも
今まで一緒のメーカーのクルマだったのが…
違くなってしまって…
ちょっぴり淋しいかも………
わたしはわたしでw
最友に相談したいことが………
【FARFETCH】の［ほしい物リスト］に入れていた
数点の『半袖 白シャツ』と『七分袖 プルオーバー』
どれがイイか 選んでほしくて…(๑>◡<๑)
迷ったときは センスの良い最友のチョイスを決め手にさせてもらってますww
この日も
『鶴のひと声』ならぬ『最友のひと声』で
迷いはすっかり晴れました｡٩(ˊᗜˋ*)و*｡
最友はわたしにとって
［唯一無二］の頼れる大切な存在＊＊＊
帰り際
ちらっとみた美しい庭園を写真に撮りながら…
どんなに素敵なお店でも
どんなに美味しいお店でも
最友の存在がなければこれほどの感動は生まれないかも……
…とふわっと思った［おひとりさま］です
＊今日も １日 無事に過ごせたことに感謝です＊
最後まで お読み下さいまして ありがとうございます。。。
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